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今日のおやつ 5/28

2017/05/28

今日は本家玉壽軒の紫野を食べました。


袋を開けると、可愛らしい包みが6つ。


開けるとこんな感じ!


紫野は和三盆入りの落雁で、中心部に大徳寺納豆が入っています。
外側はほろほろと崩れて溶けていくようで、大徳寺納豆の部分はむにむに(ちょっと歯ごたえがある)した感じです。
納豆と言っても、ネバネバのあの納豆ではなく、ちょっと塩気のある発酵食品。
今まで味わったことのない、独特の風味がありました。
最初は少し苦手な味かも……と思ったのですが、慣れてくるとちょっと癖になる感じでした。
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非公開コメント

お早うございます*

お邪魔します*

包みを開けると、まぁるいお菓子が!!
ほんのりとした甘味と塩味で美味しそうです! (≧▽≦)

こんにちは*

ようこそ〜!
ありがとうございます。

外側がほろほろと崩れる感じも落雁らしくて良かったです(^_^)
もし見つけたらぜひ!(≧∇≦)
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紫雲

Author:紫雲
こんにちは、紫雲と申します。
本と切り絵とミニチュアが大好きです。
ちなみに、好きな動物は猫。
よろしくお願いします。

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